Om Ni önskar att boka för ett större sällskap, 10 personer eller fler- se vår Sällskapsmeny
Entrees/ Snacks
Manzanilla-oliver ... 65
Marconamandlar ... 55
Ostron, klassiska tillbehör ... 35/st - 95 för 3st
Kvällens chark ... 70
Halstrad foie gras, endive, päron, fikon ... 185
Oeuf en cocotte, champinjon, svart tryffel, friterad surdeg ... 175
Tartar, vattenkrasse, friterad surdeg, confiterad äggula ... 185
Skaldjurssoppa, cognac, espelette, krutong ... 195

Plats Principaux
BŒUF: Entrecôte, rödvinssås, grönpepparsmör, pommes frites ... 430 kr
LÉGUMES: Misoglaserad Rotsellerifondant, konfiterad shiitake, pak choy, jordärtskocka ... 275 kr
TARTARE: Svenskt nötkött (SRB), vattenkrasse, friterad surdeg, confiterad äggula, pommes frites ... 295 kr
POULET: Fransk majskyckling, vinäger, tomat, persilja, pommes frites ... 295 kr
POISSON: Långa, sherrypotatis, brynt smörsås, citronconfit ... 375 kr

DESSERT
Frangipane, körsbärskompott, vaniljglass, mandel ... 125
Kvällens urval av glass eller sorbet ... 50
KTC - Kaffe, Tryffel, Cognac ... 160
3 sorters ost, karamelliserat äpple, valnöt ... 125
Gateau Marcel - Fransk chokladtårta med spritad grädde ... 125

 
Krukmakargatan 22 • Stockholm • 08.6584250
Tis-Tors 17-23, Fre-Lör 17-01
@restauranghommage