HOMMAGE
Hem
Meny
Boka
Kontakt
Hitta
Sällskapsmeny
Entree
Ostron, klassiska tillbehör ... 35/st - 95 för 3st
Kvällens chark ... 70
Petit tartare, svenskt nötkött (SRB), rostad vitlöksmajonnäs, dragon, sardell, parmesan ... 165
Rökt sik, potatiscrème, sikrom ... 165
Kycklingleverpaté, tomatmarmelad, rostat bröd ... 175
IPA omelette, gruyère, mandel, vattenkrasse ... 125
Grillad rödräka, espelette, citron, bröd ... 175
Plat Principal
Friterad aubergine, fetaost, rostad paprika, kikärtor, koriander ... 320 kr
Tartar, svenskt nötkött (SRB), rostad vitlöksmajonnäs, dragon, sardell, parmesan ... 295 kr
Entrecôte, örtsmör ... 410 kr
Röding, sandefjord, gurka, fläder ... 370 kr
DESSERT
Kvällens urval av glass eller sorbet ... 50
KTC - Kaffe, Tryffel, Cognac ... 160
3 sorters ost, karamelliserat äpple, ... 125
Frangipane, rabarberkompott, vaniljglass ... 120
Accompagnement
Pommes frites ...
Färskpotatis, dijon, kapris, persilja ...
Tomatsallad, paprikavinägrett ...
Krukmakargatan 22 • Stockholm
•
08.6584250
Tis-Tors 17-23, Fre-Lör 17-01
@restauranghommage