Entrees/ Snacks
Manzanilla-oliver ... 65
Marconamandlar ... 55
Ostron, klassiska tillbehör ... 35/st - 95 för 3st
Kvällens chark ... 70
Potatiscrème, friterad potatis, löjrom, confiterad äggula ... 185
Oeuf en cocotte, kantarell, tryffel, friterad surdeg ... 175
Tartar, sobrasada, parmesan, mandel, vattenkrasse ... 185
Grillad rödräka, espelettemajonnäs, citron, rostat bröd ... 165

Plats Principaux
BŒUF: Entrecôte, rödvinssås, sotat löksmör ... 430 kr
LÉGUMES: Aubergine, getost, harissa, rostad tomat, koriander ... 275 kr
TARTARE: Svenskt nötkött (SRB), sobrasada, parmesan, mandel, vattenkrasse ... 295 kr
POULET: Fransk majskyckling, vinäger, tomat, persilja ... 295 kr
POISSON: Rimmad, bakad röding, sandefjordsås, forellrom, spritärtor, gräslök ... 355 kr
Till alla varmrätter ingår tillbehör, fråga oss vad vi har ... kr

DESSERT
Frangipane, körsbärskompott, vaniljglass, mandel ... 125
Kvällens urval av glass eller sorbet ... 50
KTC - Kaffe, Tryffel, Cognac ... 160
3 sorters ost, karamelliserat äpple, valnöt ... 125
Gateau Marcel - Fransk chokladtårta med spritad grädde ... 125

 
Krukmakargatan 22 • Stockholm • 08.6584250
Tis-Tors 17-23, Fre-Lör 17-01
@restauranghommage