Entrees/ Snacks
Gordaloliver ... 65
Marconamandlar ... 55
Ostron, klassiska tillbehör ... 35/st - 95 för 3st
Kvällens chark ... 70
Hummersoppa, snökrabba, fänkål, krutong ... 155
Brioche, rilette, bergamott, fänkålsdill ... 155
Tartar à la Parisienne ... 140
Franska champinjoner ... 120

Plats Principaux
BŒUF: Grillad Entrecôte, bordelaisesås, bakad purjolök, alpost, potatispuré ... 355 kr
POISSON: Smörstekt skreitorsk, friterad kapris, brynt smörssås, konfiterad citron ... 330 kr
LÉGUMES: Helrostad blomkål, brynt smör, marconamandel, forellrom ... 270 kr
TARTAR: à la Parisienne - Svenskt innanlår på nötkött, sallad, friterad potatis ... 275 kr

DESSERT
Frangipane, äppelkompott, kardemummaglass ... 125
Crème brûlée ... 110
Kvällens urval av glass eller sorbet ... 40
KTC - Kaffe, tryffel, Cognac ... 160
3 sorters ostar, karamelliserade äpplen ... 150

 
Krukmakargatan 22 • Stockholm • 08.6584250
Tis-Tors 17-23, Fre-Lör 17-01
@restauranghommage