Om Ni önskar att boka för ett större sällskap, 10 personer eller fler- se vår Sällskapsmeny
Entrees/ Snacks
Manzanilla-oliver ... 65
Marconamandlar ... 55
Ostron, klassiska tillbehör ... 35/st - 95 för 3st
Kvällens chark ... 70
Halstrad foie gras, endive, päron, sultanrussin, valnöt ... 185
Skaldjurstoast, krabba, rödräka, espelette, rostat bröd ... 195
Tartar, rostad vitlöksmajonäs, sardell, dragon, parmesan ... 185
Vit sparris, sandefjordssås, stenbitsrom, friterad svartkål, marconamandel ... 220

Plats Principaux
BŒUF: Entrecôte, rödvinssås, ramslöksmör, pommes frites ... 430 kr
LÉGUMES: Rostad blomkål, svartkål, brynt smör, mandel, forellrom ... 320 kr
TARTARE: Svenskt nötkött (SRB), rostad vitlöksmajonäs, dragon, sardell, parmesan, pommes frites ... 295 kr
POULET: Fransk majskyckling, broccolini, haricot vert, champinjon, kycklingvelouté med foie gras ... 325 kr
POISSON: Kvällens fisk, sherrypotatis, brynt smörsås, citronconfit ... 375 kr

DESSERT
Frangipane, körsbär, vaniljglass, mandel ... 125
Kvällens urval av glass eller sorbet ... 50
KTC - Kaffe, Tryffel, Cognac ... 160
3 sorters ost, karamelliserat äpple, fröknäcke ... 125
Citrontartelette, citroncurd, rosmarin, smördeg, maräng ... 120

 
Krukmakargatan 22 • Stockholm • 08.6584250
Tis-Tors 17-23, Fre-Lör 17-01
@restauranghommage