Entrees
Consommé: Svamp, rova, tryffel, äggula ... 155
Blini: Stenbitsrom, crème fraîche, lök, citron ... 165
Foie gras: Anklever au torchon, fikon, cornichoner, bröd ... 155
Homard: Hummer, tomat, fläder, gurka, råg, dill ... 175
Tartar: Innanlår, kapris, schalottenlök, Dijon, äggula ... 155/235

Plats Principaux
Canard: Stekt ankbröst, Pommes Anna, äpple, brysselkål, blomma ... 285 kr
Porc: Brässerad fläskbog, ostronskivling, äggula, kål, rosépeppar ... 265 kr
Legume: Rostad jordärtskocka, rödbeta, endive, frön, smörkräm ... 245 kr
Poisson: Bakad röding, musslor, potatis, örter, spenat, salicorne ... 285 kr
Boeuf: Côte de Boeuf med tillbehör [för två, 1h] ... 795 kr

DESSERT
Tarte: Mandel, äpplen, fikon, glass ... 115
Babeurre: Crème brûlée ... 95
Fromage: Brillat savarin, Comté, Bleu de Causses ... 65/155
K.T.C: Kaffe, tryffel, Cognac ... 155

 
Krukmakargatan 22 • Stockholm • 08.6584250
MATSAL: Mån-tors 11.30-23 • Fre 11.30-24 • Lör 17-24
BAR: Mån-tors 17-24 • Fre-Lör 17-01
@restauranghommage